DinnerMenu/ディナーメニュー
[vegetable]
- 有機野菜のココット蒸し
- 1600
- ココット（鉄鍋）で蒸すことにより有機野菜のうまみ、力強さをひきだしたGARBこだわりの温野菜です。
- イタリア産生ハム クラテッロと焼きなす
フルーツトマトのサラダ仕立て - 1400
- アボカドと海老、マッシュルームのサラダ
- 1300
- クレソン、ほうれん草、オクラのサラダ
- 1200
- サラダニソワーズ
- 950
[hors d'oeuvre（冷前菜)]
- 本日入荷した鮮魚のカルパッチョ
- 1700
- やわらかく焼いた本マスの軽いスモーク仕立て
- 1700
- 魚介とクスクスのタルタル仕立て
- 1200
- モッツァレラチーズとフルーツトマトの
カプレーゼ GARBスタイル - 1200
[hors d'oeuvre（温前菜)]
- キャラメルオニオンのキッシュ
- 700
- フォアグラと玉子のオーブン焼き
- 1500
[Tapas]
- オリーヴのマリネ
- 500
- ポテトアリオリ
- 500
- きびなごのエスカベッシュ
- 500
- ラタトゥユ
- 500
- きのこのマリネ
- 500
- 蛸とセロリとセミドライトマト
- 500
- 野菜のピクルス
- 500
- 砂肝とコルニッションのマリネ
- 500
[Bread]
- バケット
- 200
- 本日のパン
- 200
- クロワッサン
- 450
- LES SAVEURS DE L'ANNÉE受賞の逸品です。
[coca]
- チョリソー、玉ねぎのコカ
- 800
- 卵、アンチョビ、オリーブ、トマトのコカ
- 800
- チョリソー、玉ねぎのコカ
- 700～
- さっくりとパン生地を焼き上げた、スペインのお料理です。
[warm]
- トリッパのひとくちフライ
- 800
- チーズオムレツ
- 850
- 鴨手羽元のフライ
- 900
- 野菜のフリット
- 700
- サザエと茸の香草バター焼き
- 950
- キャラメルオニオンのキッシュと新玉葱のロースト
- 700
- 海老とキノコのアヒージョ
- 1100
- シュリンプ＆フレンチフライ
- 1200
[Cheese]
- ラクレットチーズ
- 1000
- Bikini
- 1000
- チーズ盛り合わせ ３種
- 1300
- チーズ盛り合わせ ５種
- 1800～
[Pasta & Rizotto]
- 本日のパスタ
- 1600～
- 本日のリゾット
- 1600～
- ジェノバ風スパゲッティーニ
- 1000/1400
- ソプラサーダ、青唐辛子、オリーブのペペロンチーノ
- 900/1300
- 水牛のモッツァレラチーズとトマトのスパゲティーニ
- 1100/1600
- 仔牛すね肉のショートパスタ サワークリーム添え
- 1600/2300
- ニョッキ ゴルゴンゾーラソース 焦がしバター
- 1100/1600
[Main dish]
- 本日鮮魚のポワレ
- 1700
- アクアパッツァ
- 1900
- 群馬県産クイーンポーク 本日の調理法で
- 1600
- 厳選和牛のローストビーフ
- 3900
- ほろりとやわらかい牛ほほ赤ワイン煮
- 1400
- 香潤鶏のプランチャ 7種ハーブのバターソース
- 980
■上記以外にも毎日変わるお勧めメニュー等多数取り揃えております。
■表示価格は全て税込となっております。
LunchMenu/ランチメニュー
[Weekday Lunch Menu]
- GARBランチ
- 1000
- 毎日変わるメイン料理と、スープ＆パンorライスが一緒になったお値打ちランチ！
- パスタランチ
- 1000
- 本日の日替わりパスタとスープ＆パンが一緒になった、お楽しみランチ。
- カレーランチ
- 1000
- じっくり煮込んだ熟成カレー。サラダと一緒にどうぞ！
- サラダランチ
- 1200
- ボリュームいっぱいのサラダをメインにスープ＆パンと一緒に。ヘルシーな一皿。
- GARBスペシャルランチ
- 1500
- 本日のメイン料理とオードブル＆スープ＆パンorライス。
コース仕立てに楽しめる、ちょっと贅沢なランチ。
[Holiday Lunch Menu]
- GARBランチ ”ヴァカンツァ”
- 1800
- アミューズ＆スープ＆パンorライスにデザートまで。
ゆっくり豪華に楽しむランチ。 - パスタランチ
- 1600
- 季節の素材を使ったパスタと、スープ＆パン、デザートが
一緒になったパスタランチ。 - カレーランチ
- 1500
- 人気の熟成カレーとサラダ＆オリジナルデザートが楽しめる
ランチ。
■土日祝は貸切パーティーが入ることがあります。お電話でご確認下さい。
■表示価格は全て税込となっております。
WineList/ワインリスト
[BOBLE]
- Montebello Spumante Bianco NV
- 6000
- モンテベッロ スプマンテ ビアンコ
- Pommery Brut Royal NV
- 9500
- ポメリー ブリュット ロワイヤル
- Moet & Chandon Brut Imperial NV
- 11000
- モエ エ シャンドン ブリュット インペリアル
[CLEAR]
- Chablis Chateau De Vivier 06 [FRANCE]
- 7000
- シャブリ シャトー ド ヴィヴィエール
- Insolia 07 [ITALY]
- 4000
- インツォリア
- Sunset Road 07 [WASHINGTON & OREGON]
- 4000
- サンセットロード
- Duck Pond 06 [WASHINGTON & OREGON]
- 4600
- ダック ポンド
- Dreamtime Pass 07 [AUSTRALIA]
- 4000
- ドリームタイム パス
- Painter Bridge 07 [CALIFORNIA]
- 3500
- ペインター ブリッジ
- Pepperwood Grove 06 [CALIFORNIA]
- 4500
- ペッパーウッド グローブ
- Girard 07 [CALIFORNIA]
- 6500
- ジラード
[BLOOD]
- Peter Lehman 06 [AUSTRALIA]
- 5500
- ピーター レーマン
- Sunset Road 07 [WASHINGTON & OREGON]
- 4000
- サンセットロード
- Duck Pond 03 [WASHINGTON & OREGON]
- 4600
- ダック ポンド
- Willamette Valley 07 [WASHINGTON & OREGON]
- 6500
- ウィラメット ヴァレー
- Chateau Mercian J Fine 06 [JAPAN]
- 4600
- シャトー メルシャン J フィーヌ
- Painter Bridge 07 [CALIFORNIA]
- 3500
- ペインター ブリッジ
- Cycles Gladiator 07 [CALIFORNIA]
- 4500
- サイクルズ グラディエイター
- Anthony Barton Medic 06 [FRANCE]
- 7000
- アンソニー バルトン メドック
- Sangiovese Daunia 07 [ITALY]
- 4000
- サンジョヴェーゼ ダウニア
- Nero d'avola 06 [ITALY]
- 5500
- ネロ ダヴォラ
■上記以外にも世界各国のワインを豊富に取り揃えております。
■表示価格は全て税込となっております。
